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汐止水蓮山莊 - 嘉信會所健康餐廳，這家標榜健康取向的餐廳，不以油炸、煎、烤的方式，強調食材本身的鮮美，沒吃過的人可能以為會不甚美味，但出人意料的並非如此，要幫大廚拍拍手了。
這家餐廳必須於數日前訂餐，因為號稱所有的食材都是大廚當天親自嚴選的，並會在每位客人的座位桌上放置本日所訂套膳的蔡單。
這是我們今天吃的套餐，也有標示營養成份和熱量，老實說我有看沒懂，既是標榜健康的餐廳，這樣的成分應該算健康吧！？
很好吃的虎皮酪梨鮮蝦捲
雞汁扁尖煨春筍
蘆薈松阪豬肉蛤蜊湯
蟳粉煨瓜盅
龍玉雙鮮﹝圓鱈+鮮干貝﹞
福圓銀耳湯
戶外庭園在好天氣裡就很美了！
吃完了，準備去香港上工囉！
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