父親節家庭聚餐來到這家位於東湖公視再往山上的Pan's Garden，很少遇到吃完覺得很不愉快的餐廳...
可單點主餐，或加點沙拉吧吃到飽，但餐廳規定全桌的人要不就全單點，要不就全加點，因為老闆擔心大家都集中吃沙拉吧，然後主餐吃不完包走，因此這邊若是要加點沙拉吧的客人，主餐沒吃完的話是不給打包的喔！沙拉吧的東西不難吃，但總覺得店家不夠大器... 另一方面，餐廳服務可以算是沒有，因為是〝全自助式〞的包含自取餐具，人手也沒兩個
主餐點了兩人份的德國豬腳，雖然吃多幾口後會覺得味道比較單調，但肉質算是不錯
餐廳內環境見仁見智，父親節盛夏時節冷氣不太冷，餐廳內自己室溫計顯示為32度，個人覺得悶熱難耐；燈光不是很明亮，牛排照起來效果不佳
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Dear 拜讀了您的PO文也參閱您慶祝母親節的PO文照片後您應是8/8朱先生訂位的那組朋友' 很報歉讓您有這麼不愉快的用餐經驗' 也想在此回覆下面幾點: 1.每家餐廳都有他的營業方式與立場' 全加或全不加沙拉吧是我們無法確認同桌的朋友哪位有吃哪位沒吃' 曾因發生客人食用了沙拉吧的食物卻說 " 我只試吃一口" 的情形發生造成店方困擾才有此規定. 而主菜不得打包是因為我們家老德廚師希望客人能在店內享用他全心烹煮的餐點' 品嚐真正的美味' 但在之前還可以打包主菜時有的客人沙拉吧吃飽就豬腳打包' 看在老德眼裡那可是他花了好幾個小時精心製作' 出菜前又烤了半個多鐘頭才有的口感' 請問打包的食物能吃出他的用心嗎' 當然有人會說我們打包的是吃不完的又不是整隻豬腳' 但當我讓這桌客人打包之後待他的朋友來店消費而我不答應讓他們打包整隻豬腳時又會生氣的說為甚麼他可以而我不可以. 我常與客人說 ''沙拉吧上的美食您拿多少就是您對廚師的讚賞有多少'' 每次沙拉吧或餐盤上的食物被一掃而光時老德廚師都會半仰著下巴帶著一抹驕傲的微笑對我說 "妳看到了嗎" 所以對於食物的供給我們是不會小氣的. 2.相信朱先生在訂位前已參閱過我們的網頁與客人的PO文對我們的營業與服務方式應是知之甚詳但仍令您不悅' 而不得打包是清楚寫明放置於餐桌上的桌卡' 如果您對店方的規定無法接受是否應在餐前提出詢問' 但您是在明知不得打包的狀況下卻在餐後提出打包的要求' 錯失了我們為您解說的機會' 進而導至令尊當天會有那麼強烈不滿的情緒表達等等...雖都令我們深感遺憾' 但我們還是會秉持著服務業最高守則"以客為尊"的精神來自我檢討改進. 3.因那天從早上就有包場客人' 冷氣從早開到晚應是跳掉了' 由於我的疏失讓您悶熱難耐真的很抱歉' 也謝謝您的提醒現在我都會注意冷氣的溫度了.
謝謝